Theo các chuyên gia, chính lối sống ít vận động và sử dụng thức ăn nhanh của nhiều người là một trong những lý do thúc đẩy phát triển sản xuất các sản phẩm lành mạnh hơn. Vì thế, nghiên cứu phát triển các loại thực phẩm và đồ uống… cũng ngày càng phát triển hơn.

Tại triển lãm Vitafoods Asia dự kiến diễn ra ở Marina Bay Sands, Singapore ngày 11-12/9 tới, sẽ cho thấy sự chuyển đổi của các ngành công nghiệp thực phẩm, thực phẩm bổ sung, làm đẹp và dược phẩm thông qua nỗ lực của các nhà đổi mới sáng tạo và nhà khoa học nhằm đem lại sức khỏe tối ưu từ những gì con người tiêu thụ.

Triển lãm đưa ra một cái nhìn trọn vẹn về ngành dược thực phẩm, từ các nguyên liệu chính cho tới sản xuất gia công và dán nhãn, tới các dịch vụ, thiết bị và thành phẩm có thương hiệu.

Bên cạnh những sản phẩm chào bán thương mại, sự kiện này còn mang lại nhiều cơ hội để khám phá về những gì đang được phát triển, ví dụ như ngành dược hiện đại đang tìm kiếm và phát triển từ nguồn nguyên liệu tự nhiên như thế nào.

Nhiều công ty đang chú trọng nghiên cứu phát triển sản phẩm hữu ích cho người tiêu dùng

Cũng tại triển lãm Vitafoods Asia này, khách tham quan có thể tìm kiếm nguồn cung và trải nghiệm các sản phẩm sáng tạo mới nhất giúp cải thiện sức khỏe, chất lượng cuộc sống, cả về thể chất và tinh thần, từ các loại đồ uống tăng lực, thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn, thực phẩm bổ sung dạng nhai cho đến viên sủi tăng lực và các sản phẩm liên quan. 

“Chúng tôi đã tham gia từ những lần triển lãm đầu tiên và nhận thấy sự kiện này ngày càng phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng của các đơn vị triển lãm, khách tham quan và các chương trình khoa học. Chúng tôi hy vọng triển lãm sẽ duy trì chất lượng tốt như vậy trong năm nay và những năm tiếp theo”, ông Cosimo Palumbo, Giám đốc Marketing của IDENA S.p.A., chia sẻ lý do họ tiếp tục tham gia Vitafoods Asia.

Triển lãm Vitafoods châu Á là một phần trong Mạng lưới Dinh dưỡng & Sức khỏe Toàn cầu của Triển lãm Informa (GHNN), với một danh mục các sự kiện, truyền thông kỹ thuật số và xuất bản cho các nhà tiếp thị, nhà sản xuất và nhà phát triển các công thức dinh dưỡng và thành phần bổ sung trong chế độ ăn uống, thực phẩm/thức uống lành mạnh và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Những sự kiện của GHNN bao gồm triển lãm Vitafoods châu Âu, triển lãm VitaFoods châu Á, triển lãm SupplySide West và triển lãm SupplySide East.

 Thu Anh